工厂食堂食材配送

2、采购肉菜瓜果时要选择不蜕变菜品和检验部门批准的肉类及家禽和牲畜，所用制造灶具定期消毒，定人、定岗落实到个人，确保用具平安卫生。
3、及时理解就餐人员对饭菜的称心度，依据不同口味和时节，合理搭配交替变换菜品把戏。做到营养搭配合理 吃的开心

承包工厂食堂前需要注意什么：
1、目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个的食堂承包公司是每个企业应有的义务，一个食堂承包公司的好坏能够直接影响员工的工作效率。因而企业在签署食堂承包合同签，需求留意很多方方面面，以便后续运营不善给本人公司带来不必要的费事和损失
2、调查环境能否具备工厂食堂承包经历 工厂食堂承包前先调查一些食堂承包公司能否有上百人上千人的工厂食堂承包经历，不能选择那些没有运营才能.只注重运营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必需具备对运营本钱有很好的控制才能.
3、参观相关材料能否属实参观所承包的食堂对照其宣传材料能否相符，在和食堂承包商签署合同前要认真查看他们提供的材料，并做好实地的调查，看看状况能否属实才能做到自己本人的利益较大化能否具备管理形式承包饭堂公司能否具备胜利的饭堂管理形式，在承包饭堂公司能否具备饭堂管理形式，因而请求承包饭堂公司讲解及提供管理形式，并实地考察管理藏匿的实话效果